گُز و تاریخچه آن

در طول| امروزه، رواج گزِ در کشورهای خاورمیانه به شکلیزیاد به چشم می‌خورد. در واقع، تاریخچه گزِ را می‌توان به هزاران سال پیش ربط داد. محققان باستان در خاکِ فوق| آموخته شده مانند حلب/اردستان/ایرا